Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово



Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Свинина, запечённая с овощами в духовке - очень вкусное, полезное и красивое блюдо.

Ингредиенты

Свинина - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Тыква - 150 г
Баклажан - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика (или по вкусу)
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

  • На 4 человек
  • 174 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 03.03.2017 / 17.09.2017
  • 1090 просмотров за 30 дней
  • 5 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Свинина, запечённая с овощами в духовке - звучит вкусно, правда? Предлагаю вам самый простой способ приготовления этого чудесного сочетания. Вам потребуется только нарезать все ингредиенты, уложить в форму или противень и отправить в духовку. Даже у начинающих хозяек это блюдо непременно получится сочным, красивым и очень вкусным.


Итак, вот нужные ингредиенты. Оговорюсь, что овощи можно взять любые, какие вам нравятся: цветную капусту, горошек, брокколи, лук порей, стручковую фасоль и т.д. Но лук, морковь, перец и помидор я бы рекомендовала всё же использовать.

Ингредиенты для приготовления свинины, запеченной с овощами в духовке


Нежирный кусок свинины порежем пластиками толщиной примерно сантиметр. Можно кусочки слегка отбить. Посолим и поперчим мясо.

Приправляем куски свинины


Теперь займёмся овощами. Нарежем перец крупными кусочками, лук - кольцами, морковь - кружочками. Не мельчите, чтобы овощи при запекании не превратились в кашу.

Нарезали овощи


В форму или противень добавим растительное масло, выложим мясо, смажем его ложкой сметаны. Сверху начнём выкладывать овощи. Тут важно учесть время приготовления разных овощей. Сначала выложим лук и морковь.

Уложили мясо и овощи в форму


Тыкву почистим, порежем крупными кусочками, баклажан - кружочками. Если баклажан толстенький, кружочки разрежем на части. Выложим овощи к мясу.

Сверху выложили тыкву и баклажан


Болгарский перец разложим сверху, порежем мелко помидор, добавим несколько веточек тимьяна и смажем всё сметаной, в которую добавим пропущенный через пресс чеснок. Посолим и поперчим овощи по вкусу.

Добавили измельчённые перец и помидоры


Закроем форму фольгой и отправим в духовку. Готовим свинину с овощами в духовке при температуре 230°С. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня блюдо было готово за 45 минут. Посмотрите, сколько сока выделили овощи, а ароматы какие!

Готовая свинина с овощами


Зовите родных и гостей к столу. Посыпьте запеченную в духовке свинину с овощами любимой зеленью и подавайте.

Фото свинины, запеченной с овощами в духовке


Нежная сладковатая тыква, ароматный баклажан, морковь и лук, перец и зелень не только выглядят аппетитно, но ещё и очень вкусны! Такой овощной гарнир великолепно подходит к нежнейшей сочной свинине.

Рецепт свинины, запеченной с овощами в духовке


Наслаждайтесь вкусом этого чудесного блюда! Приятного аппетита!

Свинина с овощами на вилке

Другие рецепты свинины с овощами в духовке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Свинина, запеченная с овощами в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Мясо по-французски в аэрогриле

Свинина, запеченная в духовке в рукаве куском

Рулька свиная, запеченная в духовке в фольге

Мясо «Гармошка» в духовке

Свинина, запечённая в маринаде в духовке

Мясо «Гармошка» в духовке

Мясо с грибами и картошкой в духовке

Свинина, запеченная в фольге в духовке

Кролик тушеный в сливках

Вешенки с картошкой в духовке

Картофель, запеченный с курицей и беконом

Корюшка, запеченная с луком в горшочке




Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово

Свинина по купечески рецепт с пошагово