Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату



Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

​Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке по этому рецепту - простое в приготовлении нежирное блюдо с рыхлой консистенцией.

Ингредиенты

Капуста цветная - 1100 г
Фарш мясной - 450 г
Сухари - 3 ст.л.
Сыр - 50 г
Масло - 1 г (необязательно)

Соль - по вкусу
Вода - по потребности

  • На 4 человек
  • 110 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 20.05.2017 / 25.05.2017
  • 520 просмотров за 30 дней
  • 8 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Присмотрела тут в столовой детского санатория неплохую идею, как приготовить цветную капусту с фаршем в духовке. Повара там вообще, надо сказать, отличались огромной креативностью: им как-то нужно было запихивать в детей здоровое питание, которое многие из этих детей есть упорно не желали. Причем все это должно было быть еще и дешево и разнообразно.


Так вот, цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке, обыгрывалась даже в нескольких вариантах. Потому что цветная капуста - это низкокалорийный овощ с высоким содержанием балластных веществ, и ее давали вообще часто. Этот рецепт - самый простой по составу ингредиентов, с минимумом заморочек при приготовлении, и при этом - очень вкусный.


Для этого рецепта капусты должно быть в 2-4 раза больше, чем фарша. Я имею в виду вес кочанов до разделки на соцветия. Фарш лучше брать нежирный, можно даже из индейки. Панировочные сухари - компонент, в принципе, не обязательный, но именно они делают консистенцию блюда более интересной, без них получается скучновато. Чтобы сочетать приятное с полезным, панировочные сухари можно сделать, например, из цельнозернового хлеба. Сыра - минимум, чтобы не повышать калорийность.

Ингредиенты для цветной капусты с фаршем, запеченной в духовке


Начинаем кипятить воду, по ходу дела крошим туда "цветочки" цветной капусты, отламывая их мелкими группками. Солим, варим 3, максимум 5 минут.

Положить капусту в воду


Сливаем воду.

Откинуть капусту на дуршлаг


Ставим духовку на разогрев на 200 С без циркуляции.


Смазываем огнеупорную форму небольшим количеством масла, обсыпаем сухарями.

Посыпать форму сухарями


Смешиваем капусту с фаршем и сухарями, солим. Промешиваем хорошо, чтобы фарш равномерно распределился по капусте.

Смешать фарш с капустой


Выкладываем фарш в форму.

Выложить фарш в форму


Запекаем цветную капусту с фаршем в духовке на среднем уровне при температуре 200 С без циркуляции приблизительно 30 минут. Где-то раз в 10-15 минут ее нужно промешивать.

Запечь фарш в духовке


Когда увидите, что в середке почти не осталось розового мяса, блюдо посыпается тертым сыром.

Посыпать сыром


С сыром капуста с фаршем запекается еще 10 минут. Температура все та же. Для этого блюда вообще важен щадящий температурный режим.

Рецепт цветной капусты с фаршем, запеченной в духовке


В конечном итоге мы получаем очень ароматное блюдо. Консистенция рыхлая, мясо не пересушенное, оно очень нежное.

Фото цветной капусты с фаршем, запеченной в духовке


Приятного аппетита!

Попробуйте также

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Котлеты из свежемороженой сельди

Лазанья с курицей

Баранина с макаронами

Кугелис

Шницель по-старобаварски

Рагу из оленины

Немецкий картофельный салат

Дрожжевой пирог с яблоком, корицей и крошкой




Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату

Куда наклеить флеш тату